Dolcedì

 

Codice prodotto -
EAN 8001505004892
Categoria Dolcificanti
Marca Rigoni di Asiago
Disponibilità si
Disponibilità altri pezzi previo ordine no

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Dolcedì dolcificante estratto da mele provenienti da coltivazioni biologiche,


La composizione di zuccheri naturali e la significativa presenza di fruttosio (oltre il 50% del totale) si traducono in un dolcificante naturale straordinario.

DolceDì addolcisce più dello zucchero con un contenuto calorico inferiore del 30%.

L’indice glicemico misurato come previsto dalla metodologia standardizzata (FAO/WHO Expert Consultation 1998) ha permesso di classificare il prodotto come alimento a basso Indice Glicemico. IG = 22.5 +/-5

Si utilizzano 12 chilogrammi di mele biologiche per produrre un solo chilo di DolceDì, riuscendo a portare sulle nostre tavole un prodotto sano, innovativo e di altissima qualità.


DolceDì ha la consistenza di uno sciroppo molto denso ma si soglie facilmente in bevande sia fredde che calde, viene utilizzato in cucina nelle preparazioni di dolci come sostituo dello zucchero

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